Real American Brisket

Dit is wel het pronkstukje van Rebel.bbq, deze brisket heb je nergens anders dan bij ons. Onze Brisket is afkomstig van de Angus rund en is 120 dagen met granen gevoederd. 

Wij rubben hem in met onze eigen rub en daarna 16 uur op de smoker. zodat jij een super mals stuk vlees hebt. 

Dit menu bevat: 

• ongev. 250 gr Brisket  
• 1/2 maiskolf of Coleslaw 
• gepofte aardappel met Soure cremé 
• home made BBQ saus

je kunt ook alleen de brisket bestellen.